آنچه یاد خواهید گرفت:
یاد بگیرید چگونه گاناش شکلاتی خود را تهیه کنید و آن را روی کیک خود اعمال کنید.
یاد بگیرید چگونه با فوندانت لبههایی کاملاً صاف و تیز روی کیک ایجاد کنید.
یاد بگیرید چگونه با خمیر گام/خمیر گل گلهای چیندار و بسیار زیبا بسازید.
یاد بگیرید چگونه با ایربراش یک پوشش نهایی زیبا و حرفهای روی فوندانت ایجاد کنید.
کشف کنید چگونه ابزارهای مختلف میتوانند بافتها و طرحهای چشمگیری روی فوندانت شما ایجاد کنند.
پیشنیازهای دوره
داشتن درک اولیه از تزیین کیک
نیاز به برخی ابزارهای اولیه تزیین کیک
توضیحات دوره
در این دوره، مدرس شما را در تهیه کیکهای عروسی زیبا با تناژ رنگی شامپاینی راهنمایی میکند. مهارتهایی که در اینجا یاد میگیرید شامل گاناش کشی و روکش کردن کیک است. مدرس همچنین به تفصیل نحوه استفاده از ایربراش با تکنیکهای مختلف برای دستیابی به تناژهای رنگی متفاوت، ایجاد بافتهای خیرهکننده با گلهای رافل، ایجاد فرورفتگی و چسباندن قطعات تزیینی را آموزش میدهد.
این دوره برای چه کسانی مناسب است؟
هر کسی که به دنبال بهبود مهارتهای اولیه خود در تزیین کیک است. این یک دوره مبتنی بر تکنیک است که به شما آموزش میدهد چگونه یک کیک شیک و زیبا تهیه کنید.