آنچه یاد خواهید گرفت:
چگونه باقلوا و فلوت (یونانی) درست کنیم؟
دستور پختهایی از بیش از 4 نسل از خانواده ما و همچنین طرز تهیه این دو دسر - نکته: در این دستور پخت از خمیر فیلو و فیلو جعبهای استفاده شده، نه خمیری که از ابتدا درست شده باشد. استفاده میکند، نه از پایه ساخته میشود.
چگونه فلوت درست کنیم؟
چگونه شربت ساده درست کنیم؟
پیش نیازهای دوره
نه، با این حال توجه داشته باشید که برخی ابزارهای آشپزخانه لازم است (قلم شیرینیپزی، وسایل خرد کردن و له کردن خشکبار و خمیر شیرینی)، سایر ابزارها در آشپزخانه عادی معمولاً موجود هستند.
توضیحات دوره
این دوره شما را با نحوه تهیه باقلوا و فلوت (شیرینیهای مشابه با مواد پرکننده و شکل کمی متفاوت) آشنا میکند. دستور پختها از نسلهای مختلف در خانواده ما به ارث رسیده است. این دوره شامل دستور پختها، ویدئوهای آموزشی، انواع ابزار مورد نیاز و بهترین شیوهها است. باقلوا توسط ملیتهای زیادی تهیه شده اما این دستور پخت از خانواده ما از یونان است. ما حدود 30 سال است که آن را درست میکنیم و هر دو در هر رویدادی کاملاً محبوب هستند. ما شخصاً باقلوا را برای عروسیها، مهمانیهای تعطیلات و موارد دیگر فروختهایم.
این دوره برای چه کسانی مناسب است؟
کافی ساده برای مبتدیان
افرادی که میخواهند درک کنند چگونه این دو شیرینی را تهیه کنند.